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DIY绿豆糕的做法

时间:2026-05-23 07:54:36来源:

绿豆糕是一款传统甜点,口感细腻、清凉解暑。以下是制作绿豆糕的简要步骤和所需材料。

材料 用量
绿豆 200克
糯米粉 100克
白砂糖 80克
适量
食用油 少许

做法总结:

1. 绿豆提前浸泡4小时,蒸熟后去皮。

2. 将绿豆、糯米粉、白砂糖混合,加入适量水搅拌成糊状。

3. 倒入模具中,蒸约20分钟至凝固。

4. 冷却后脱模,可撒上椰丝或红糖增加风味。

整个过程简单易操作,适合家庭制作。

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