家庭自制五仁月饼馅的做法
时间：2026-05-25 18:36:38来源：制作五仁月饼馅是中秋节的热门话题，以下为总结及材料搭配表。
| 材料 | 用量（克） | 备注 |
| 核桃仁 | 100 | 去皮炒香 |
| 花生仁 | 80 | 去皮炒香 |
| 瓜子仁 | 50 | 去壳 |
| 杏仁 | 60 | 去皮炒香 |
| 榄仁 | 40 | 去皮 |
| 白砂糖 | 100 | 可根据口味调整 |
| 猪油/植物油 | 50 | 增加香味与粘合性 |
做法：将所有坚果炒香后切碎，加入糖和油搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时以上，使馅料更紧实。制作时可根据个人喜好调整坚果种类或比例，确保口感丰富、香甜适口。
展开更多
标签：
