牛奶布丁怎么做
时间：2026-06-02 04:06:44来源：牛奶布丁是一道简单又美味的甜品，适合家庭制作。以下是制作牛奶布丁的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 牛奶 | 500ml |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白砂糖 | 50g |
| 香草精 | 少许（可选） |
步骤总结：
1. 将牛奶倒入锅中，加入白砂糖，小火加热至糖溶解。
2. 离火后加入香草精，搅拌均匀。
3. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后缓缓倒入牛奶中，边倒边搅拌。
4. 过滤混合液，倒入布丁模具中。
5. 水浴法蒸约20分钟，待冷却后冷藏1小时即可食用。
牛奶布丁口感细腻，可根据个人喜好添加水果或酱料提升风味。
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