凉拌长豆角的做法步骤
时间：2025-11-14 14:50:03来源：凉拌长豆角是一道清爽可口的家常菜，制作简单，适合夏季食用。以下是详细的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：长豆角、蒜末、辣椒、生抽、醋、盐、糖、香油 |
| 2 | 长豆角洗净，去两头，放入沸水中焯水1-2分钟，捞出过冷水 |
| 3 | 焯好的豆角沥干水分，放入碗中 |
| 4 | 加入蒜末、辣椒丝、生抽、醋、盐、糖、香油拌匀 |
| 5 | 装盘，可撒少许葱花或芝麻点缀 |
凉拌长豆角口感脆嫩，调味可根据个人口味调整。做法简单，营养丰富，是夏日餐桌上的好选择。
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