绿豆糖水的做法
时间:2025-11-19 13:00:06来源:绿豆糖水是一道清爽解暑的传统甜品,制作简单,适合夏季食用。以下是详细的做法总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:绿豆200克、冰糖适量、清水1500毫升、少许盐(可选) |
| 2 | 绿豆洗净后浸泡2小时,去除杂质 |
| 3 | 将绿豆和清水放入锅中,大火煮沸后转小火慢煮30分钟 |
| 4 | 加入冰糖,继续煮10分钟至糖完全融化 |
| 5 | 关火后焖5分钟,待温度适宜后饮用 |
温馨提示:可根据个人口味加入少量柠檬汁或莲子,增加风味。绿豆性寒,脾胃虚寒者不宜多食。
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