麻辣鳕鱼锅做法
时间：2025-11-26 09:10:11来源：麻辣鳕鱼锅是一道香辣过瘾、营养丰富的家常菜，适合喜欢重口味的朋友。以下是制作该菜的简要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鳕鱼（约500克） |
| 辅料 | 干辣椒、花椒、姜、蒜、葱 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精 |
| 做法步骤 | 1. 鳕鱼切块，用料酒腌制10分钟； 2. 热油爆香干辣椒、花椒、姜蒜； 3. 加入鳕鱼翻炒，加生抽、老抽、盐、糖调味； 4. 最后撒葱花，出锅即可。 |
总结：麻辣鳕鱼锅做法简单，关键在于调料的搭配与火候的掌握，可根据个人口味调整辣度和咸淡。
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