寿喜锅怎么做
时间:2026-01-26 06:30:07来源:寿喜锅是日本传统火锅,以清淡鲜美著称。做法简单,食材多样,适合家庭制作。以下是详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 牛肉片、萝卜、豆腐、香菇、葱段、魔芋丝 |
| 调料 | 寿喜烧酱(或酱油+味淋混合)、柴鱼高汤 |
| 步骤1 | 准备食材,牛肉切薄片,蔬菜洗净切块。 |
| 步骤2 | 锅中加入高汤和调料,煮沸后放入蔬菜。 |
| 步骤3 | 水开后加入牛肉片,煮熟后蘸酱食用。 |
寿喜锅注重食材新鲜与汤底清甜,可根据个人口味调整配料。做法灵活,适合多人共享。
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