糯米蒸糕怎么做
时间:2026-06-06 11:36:51来源:糯米蒸糕是一道传统中式甜点,口感软糯香甜,制作简单。以下是制作糯米蒸糕的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 红糖 | 50克 |
| 水 | 150毫升 |
| 猪油或植物油 | 30克 |
| 香蕉(可选) | 1根 |
步骤总结:
1. 将糯米粉、红糖、水混合搅拌均匀,静置10分钟。
2. 加入猪油拌匀,如喜欢香蕉味可加入切片香蕉。
3. 倒入铺好油的容器中,上锅蒸30分钟。
4. 冷却后切块食用。
制作时可根据口味调整甜度或添加其他配料,如椰蓉、芝麻等。
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