蛏子的营养价值
时间:2026-06-24 04:48:59来源:蛏子是一种常见的海鲜,富含多种营养成分,是健康饮食中的优质选择。它不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值。
总结:
蛏子含有丰富的蛋白质、低脂肪、多种维生素和矿物质,尤其富含锌、铁、钙等元素,有助于增强免疫力、促进生长发育,并对心血管健康有益。
表格:蛏子的主要营养成分(每100克)
| 营养成分 | 含量(克/毫克) |
| 蛋白质 | 12.5 |
| 脂肪 | 1.2 |
| 碳水化合物 | 0.3 |
| 钙 | 120 |
| 铁 | 1.8 |
| 锌 | 1.6 |
| 维生素B12 | 2.5 |
综上所述,蛏子不仅美味,还是一种营养均衡的食品,适合日常食用。
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