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冻梨为什么冻完变甜了 可以冻梨为什么不能冻苹果

时间:2024-01-09 15:40:03来源:

  冻梨为什么冻完变甜了 可以冻梨为什么不能冻苹果?据悉,冻梨是用普通梨子制作而成,梨子在低温的情况下会变得更甜。温度越低,梨子的酸性物质就会降低,这样一来,只剩下了糖分,吃起来口感更好。

  而有冻梨没有冻苹果是因为水分不同的原因,冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了。

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