黄鱼和黄花鱼的区别
时间：2026-01-12 01:10:09来源：黄鱼和黄花鱼是两种常见的海鱼，常被混淆。以下是它们的主要区别：
| 项目 | 黄鱼 | 黄花鱼 |
| 学名 | Pseudosciaena crocea | Larimichthys crocea |
| 外形 | 体形较粗壮，头大 | 体形较细长，头小 |
| 鳞片 | 较大，排列不规则 | 较小，排列整齐 |
| 鱼肉 | 肉质较紧实，味道鲜美 | 肉质细腻，口感更嫩 |
| 生活环境 | 多栖息于近海浅水区 | 常见于深海或较远海域 |
| 市场常见度 | 较常见 | 相对较少 |
总体来说，黄鱼和黄花鱼虽同属石首鱼科，但在外形、口感和习性上均有明显差异。在选购时可根据具体需求进行区分。
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