鸡蛋酱卤子的做法家常
时间:2026-03-14 15:48:14来源:鸡蛋酱卤子是一道简单又美味的家常菜,适合搭配米饭或面条。主要原料是鸡蛋、豆瓣酱和调料,制作过程简单,口感浓郁。以下是具体做法和所需材料。
表格:
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鸡蛋2个、豆瓣酱1勺 |
| 辅料 | 葱花、姜末、蒜末适量 |
| 调料 | 生抽1勺、盐少许、糖少许 |
| 做法步骤 | 1. 鸡蛋打散; 2. 热油炒香葱姜蒜; 3. 加入豆瓣酱炒香; 4. 倒入鸡蛋翻炒; 5. 加入调料调味即可 |
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