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绿豆南瓜排骨汤的做法

时间:2025-11-19 09:50:06来源:

绿豆南瓜排骨汤是一道营养丰富、清热解暑的家常汤品,适合春夏季节饮用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
主料 绿豆50克、南瓜300克、排骨200克
辅料 姜片2片、盐适量
做法步骤 1. 绿豆提前浸泡2小时;
2. 排骨焯水去血沫;
3. 所有材料放入锅中,加水煮沸后小火慢炖1小时;
4. 最后加盐调味即可。

此汤具有清热解毒、健脾开胃的功效,适合家庭日常食用。做法简单,食材易得,是夏季养生的好选择。

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