在家怎么做脆皮年糕
时间：2025-11-22 05:50:08来源：在家怎么做脆皮年糕？以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：糯米粉、水、油、糖、椰蓉或芝麻（可选） |
| 2 | 将糯米粉和水混合，搅拌成面团，静置30分钟 |
| 3 | 取适量面团，搓成长条，切成小段，捏成圆球 |
| 4 | 将年糕球放入热油中炸至金黄，捞出沥油 |
| 5 | 趁热裹上椰蓉或芝麻，口感更佳 |
制作过程简单，关键在于掌握好油温与炸制时间。年糕外脆内软，适合家庭制作。
展开更多
标签：
