在家怎么做简单的双皮奶
时间：2025-11-22 06:20:08来源：双皮奶是一道经典的粤式甜品，口感细腻、味道香甜。在家制作其实并不复杂，只需几种简单材料即可完成。
以下是制作双皮奶的步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：鲜牛奶500ml、鸡蛋清2个、白砂糖适量 |
| 2 | 将牛奶加热至微沸，静置冷却至常温 |
| 3 | 将蛋清打散，加入牛奶中搅拌均匀 |
| 4 | 过滤混合液，去除杂质 |
| 5 | 倒入容器中，用保鲜膜封口 |
| 6 | 放入蒸锅，隔水蒸约20分钟 |
| 7 | 冷却后放入冰箱冷藏1小时即可食用 |
整个过程无需复杂工具，适合家庭操作。只需注意牛奶温度和蒸制时间，就能做出美味的双皮奶。
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